tirsdag 29. oktober 2013

Mango, mango, mango!

I en liten hage ved et lite hus i en liten by i et lite land i Afrika står det et tre. Treet er kjempehøyt, nesten så høyt at det stanger i himmelen, og det er fullt av fine greiner å klatre i. Det har mange fine, grønne blader og for ikke så veldig lenge siden dukket det også opp noen små, grønne frukter på det, ikke større enn ei lita nøtt eller drue.

Først en liten frukt, så to, så tre og nå er det sikkert minst hundre tusen millioner milliarder frukt der! Og jammen har de vokst siden vi først oppdaget dem! Det som så ut som druer ser nå ut som om de skulle ønske de var en diger kokosnøtt istedenfor. Men, det er verken druer eller kokosnøtter som vokser i det høye treet i den lille hagen ved det lille huset. Det er mango for tenk!

Hvis vi vil ha en av mangoene kan vi klatre høyt opp i treet og plukke dem. Innimellom faller de ned på bakken, og da må vi passe oss så vi ikke blir truffet av dem, for da får vi nok kul i hodet. Etter at vi har fått tak i nok mangoer tar vi dem med inn i det lille huset og tar av skallet. De er knallgule inni, fargen ser ut som en eggeplomme!

Etter at vi har tatt dem med inn på kjøkkenet skyller vi dem og tar av skallet. Så kutter vi dem opp i biter og har dem på frokostblandingen vår, blander dem med isbiter og lager smoothie, eller vi gnafser dem i oss uten noe annet dilldall!

Mmmm.... mangosesongen er her!

Ikke helt moden ennå, prikkene må komme litt bedre frem først.

I Nkhotakota kommer mangoen i klaser :)



Sikkert hundre millioner milliarder mango i treet!

Mushy mango - perfekt for smoothie :)

Frokost og  mangosmoothie underveis...

Luksusfrokost: Müsli med naturellyoghurt, malawisk honning
 og mango fra mangotreet i hagen!

torsdag 24. oktober 2013

Gloheite november

Det er snart november.

I oktober har mange av trærne her mistet bladene slik som hjemme, men der stopper også likheten med hvordan det er i Oslo og Fredrikstad og hvor det nå er dere sitter og leser dette innlegget. Mens dagene hjemme blir kortere, mørkere og kaldere blir dagene her varmere, varmere og varmere. Mye varmere. Mens bladene hjemme forsvinner fordi det drar seg mot vinter er det mangelen på livgivende regn som sørger for at noen av trærne mister bladene her.

Og nå kommer november. Helt siden vi kom hit har vi hørt skrekkhistoriene om november.

November er måneden der lufta står stille. Gressbrannene man ser så mye av i september og oktober tar slutt når folk begynner å så jordene igjen, men det kjennes ikke sånn ut. Tvert i mot kjennes det som om man har flyttet seg midt inn i flammene. Selv i skyggene er sola sjefen - man slipper ikke unna varmen noe sted. Den bleke huden vår blir lyserød og sprøstekt. Lastebilene slutter å kjøre midt på dagen. Asfalten blir så varm at luften i dekkene utvider seg og fører til at de lett kan eksplodere. Gummisåler smelter når man står stille for lenge.

Sola rykker så nærme at man kan strekke ut hånden og ta på den. Det ligger en intens eim av svette i lufta. Mangelen på regn gjør hele landet om til et støvete, brunt teppe. Det lille som er igjen av vegetasjon tørker inn til den går i oppløsning og blander seg med støvet som virvles opp av svette fotsåler og sykkeldekk som er så varme at man brenner seg hvis man kommer borti dem. Støvet som virvles opp blander seg med svetten og innhyller alle i det som ser ut som en slags melblanding. Slik går vi rundt som ukegamle fisk, klare til å paneres på den gloheite asfalten alle sammen.

Vannet i Lake Malawi begynner å syde og boble, noe som betyr at kommer man for nær innsjøen er det som å befinne seg i en dampkoker. Sukkeret i sukkerrørsplantasjene nord for byen smelter. Heldigvis er det ikke maissesong på denne tiden, hvis ikke hadde vi druknet i karamellglasert popcorn alle mann.

I alle fall er det det vi har hørt. Kanskje det ikke er 100% sant alt sammen. Vi får se hvor ille det blir. Til nå har vi ikke hatt det så aller verst. De varmeste dagene  har vi overlevd ved å bevege oss minst mulig og drikke masse vann.

Ute er gresset som var så grønt da vi kom gulbrunt allerede - det lille som er igjen av det. Elvene er snart tørre og vi lengter etter regn.

Sol ute, sol inne...

tirsdag 22. oktober 2013

Et lite knippe malawiske fornavn

  •           Lovemore
  •           Thanks God
  •           Blessings
  •           Praise
  •           Master
  •           Worried
  •           Gift
  •           Bright
  •           Witness
  •           Precious
  •           Obey
  •           Mercy
  •           Favor
  •           Fortune
  •           Faith
  •           Joy
  •           Brave
  •           Innocent
  •           Wisely
  •           Blessme
  •           Charity
  •           Funnie
  •           Wiseman
  •           Forgive
  •           Hope
  •           Happy
  •           Solace


Jeg synes det er en fin tradisjon å kalle opp ungene sine med navn som betyr noe. Glede, Modig, Gave, Elskmer og Håp, herlig! Obey, Worried og Favor er jeg litt mer usikker på, men, men.. Hver sin smak J

onsdag 16. oktober 2013

Mannen som skulle stelle hjemme

I går var det morsdag i Malawi (gratulerer!). Det betød fridag. På mandag skulle Cecilie og jeg lage litt mat, kose oss og se på film på PC-en.

Vi stekte kjøttdeig. Kjøttdeigen her er full av fett, og etter å ha stekt opp første vending med karbonader var stekepanna også ganke full av fett. Jeg tenkte at det var lurt å kvitte seg med dette før stekerunde to, og at det var lurt å helle alt i en kopp istedenfor å tette sluket med stekefett. Tanken var god. Utførelsen derimot var ikke spesielt god.

Etter å ha fylt hele koppen med rennende, glovarmt fett med millimeterpresisjon og stor konsentrasjon skulle jeg sette panna tilbake på plata. I det jeg løftet opp stekepanna med høyre hånd dryppet det en liten dråpe varmt stekefett ned på den venstre, som holdt koppen. Refleksene mine er tydeligvis i orden, for jeg rykket til, med det resultat at nesten alt innholdet i koppen skvulpet ut på hånden min. For å sitere Ludvig fra Flåklypa: Det var vondt det!

Fem timer senere var vondten endelig gått over nok til å kunne ta hånda ut fra kjelen med kaldt vann uten at det kjentes ut som om den var satt fyr på. Da så den slik ut (det var litt vanskelig å ta bilde av blemmene mellom fingrene, så dere får klare dere uten):



Heldigvis har vi en flott reisemedisinkoffert, så vi surra på ei fille, så ble alt bra igjen!



På stranda dagen etter fikk jeg selvfølgelig høre fra alle jeg møtte at "sånn går det når mannfolk skal bevege seg på kvinneterritorie!" Det minnet meg på dette eventyret (som ble skrevet for ca 170 år siden i Norge):
http://runeberg.org/folkeven/010.html

mandag 14. oktober 2013

Små drypp

Da vi dro hit var planen å oppdatere bloggen med små innlegg som vi skulle skrive ganske ofte istedenfor å skrive få innlegg der vi pøser ut alt som har skjedd den siste måneden i en laaang post som ingen gidder lese mer enn halvparten av. Nå er det snart en måned siden siste oppdatering og det har skjedd mye. Det er fristende å skrible ned alt. Men, for å gå tilbake til å være tro mot planen skal oppdateringene skje i små drypp.

I dag drypper vi litt info om hva som har skjedd i Lilongwe den siste tiden. Det begynte med at budsjettdirektøren i finansdepartementet ble skutt etter at han etteforsket anklager om korrupsjon blant folk høyt opp i systemet.Etter dette har det blitt funnet penger høyt og lavt, og det har mer eller mindre vist seg at "alle" i regjeringen er korrupte. Dermed tok ærede madam President (Joyce Banda) grep ved å sparke hele regjeringen (samtidig som hun selv nekter å offentliggjøre eiendelene sine eller forklare noe som helst vedrørende egen økonomi).

Dette har vært en stor sak her, og den har til og med fått internasjonal oppmerksomhet. Den var faktisk også nevnt i et par norske aviser så vi, godt gjemt mellom revekostymer og oppbyggingen til nok en uforglemmelig fotballandskamp mot et middelmådig øst-europeisk lag.

På torsdag er det vafler og Malawisk politikk i ambassadørens residens i Lilongwe. Der tenker vi å være for å få et bedre innblikk i hva det er som egentlig skjer i landet for tiden, hvorfor det skjer, hva som kan skje fremover mot valget i 2014 osv.

Ja, også selvfølgelig for å spise vafler da!

Noen artikler å lese for de som er interesserte i hva som har skjedd her i det siste:

http://www.herald.co.zw/malawi-arrests-three-over-shooting-of-fraud-official/

http://www.bbc.co.uk/news/world-africa-24484557

http://mwnation.com/malawians-continue-speaking-corruption/

http://www.maravipost.com/national/society/4724-muckraking-extra-it%E2%80%99s-not-about-gender,-ma%E2%80%99am.html#.UlrY2JxmQ2U.facebook