Mango, mango, mango!

I en liten hage ved et lite hus i en liten by i et lite land i Afrika står det et tre. Treet er kjempehøyt, nesten så høyt at det stanger i himmelen, og det er fullt av fine greiner å klatre i. Det har mange fine, grønne blader og for ikke så veldig lenge siden dukket det også opp noen små, grønne frukter på det, ikke større enn ei lita nøtt eller drue.

Først en liten frukt, så to, så tre og nå er det sikkert minst hundre tusen millioner milliarder frukt der! Og jammen har de vokst siden vi først oppdaget dem! Det som så ut som druer ser nå ut som om de skulle ønske de var en diger kokosnøtt istedenfor. Men, det er verken druer eller kokosnøtter som vokser i det høye treet i den lille hagen ved det lille huset. Det er mango for tenk!

Hvis vi vil ha en av mangoene kan vi klatre høyt opp i treet og plukke dem. Innimellom faller de ned på bakken, og da må vi passe oss så vi ikke blir truffet av dem, for da får vi nok kul i hodet. Etter at vi har fått tak i nok mangoer tar vi dem med inn i det lille huset og tar av skallet. De er knallgule inni, fargen ser ut som en eggeplomme!

Etter at vi har tatt dem med inn på kjøkkenet skyller vi dem og tar av skallet. Så kutter vi dem opp i biter og har dem på frokostblandingen vår, blander dem med isbiter og lager smoothie, eller vi gnafser dem i oss uten noe annet dilldall!

Mmmm.... mangosesongen er her!

Ikke helt moden ennå, prikkene må komme litt bedre frem først.

I Nkhotakota kommer mangoen i klaser :)

Sikkert hundre millioner milliarder mango i treet!

Mushy mango - perfekt for smoothie :)

Frokost og  mangosmoothie underveis...

Luksusfrokost: Müsli med naturellyoghurt, malawisk honning
 og mango fra mangotreet i hagen!